Ci-dessous les annales du cours de Ressources Médicinales et Alimentaires 2 (RMA2) du Pr. Bernard Weniger des:
- Questions d’examens posées durants les années précédentes (au format pdf)
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Annales de Ressources Médicinales et Alimentaires (RMA1)
Ci-dessous les annales du cours de Ressources Médicinales et Alimentaires (RMA1) du Pr. Bernard Weniger de :
Ressources Médicinales et Alimentaires 2 (RMA2)
Présentation pour l’UE de Mr. Weniger sur des articles scientifiques en rapport avec la valorisation des ressources végétales:
- Diaporama sur les Compléments alimentaires et les alicaments (Di Pascoli Thomas)
Phytochimie (PC)
Rapport de TP photochimie pour l’UE de Mr. Heintz sur l’extraction, caractérisation et dosage de l’eugénol du clou de girofle:
- L’absorption atomique du calcium dans l’eau
- L’extraction de l’eugénol
- La chomatographie en phase gazeuse (CPG)
- La chromatographie en phase liquide à haute pression (HPLC)
- à venir…
Ressources Médicinales et Alimentaires 2 (RMA2)
Cours de Mr. Weniger au format pdf + annotations des pdf (Di Pascoli Thomas)
- Plantes à Alcaloïdes et produits apparentés
- Ressources végétales riches en polyphénols