UE dirigée par Mr. Fischer mais avec de nombreux intervenants sur différents aspects de la vigne (entomologique, viral, économique, qualitatifs, etc.):
- Transformation du raisin en vin
- Amélioration génétique de la vigne
- Origine de la diversité clonale des variétés de vignes
- Ses principaux virus et étude du cas particulier de la maladie du court-noué
TDs de l’UE phytochimie 2 avec Mme. Ullmann, Mr. Heintz et d’autres intervenants:
- TD1: La voie de biosynthèse des phénylpropanoïdes
- TD2: Metabolomics in Systems Biology
- TD3: Stratégies analytiques: cas des acides chlorogéniques
- TD4: Bilan extraction et analyse des acides chlorogéniques
Cours de Mr. Bacher au format ppt et pdf:
- Les BPE (Bonnes Pratiques E-commerce)
- Monter son projet e-Commerce
- Référencements naturel et payant
Un petit lien vers le site de création de sites internet pour les personnes que cela peut intéresser:
Enfin un diaporama de Olivier Martineau du site 42Stores:
Cours de Mr. Ennahar au format pdf:
- Opérations unitaires appliquées au génie des procédés
- Procédés des industries agroalimentaires
- Conséquences sur les constituants alimentaires
Et également les diaporamas de figures:
Petit bonus sur :
Cours de Mr. Weniger au format pdf + annotations des pdf (Di Pascoli Thomas)
- Plantes à Alcaloïdes et produits apparentés
- Ressources végétales riches en polyphénols
